NOS PARTENAIRES

Le vin "Bio" DOmino Del SoTo "Vignobles D'Espagnes"

La Ribera des Duero est l'une des plus célèbres régions viticoles d'Espagne, qui s'étend sur les deux côtés de la rivière Douro. Pour Nicolas Joux et son équipe c'est un vrai coup de coeur pour ce vin merveilleux et qui s'accompagne très bien avec nos charcuteries.

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Les Boucheries Bornes

 

Faisant suite à la Foire Saint Parfait et à la venue d'exposant du Cantal, j'ai eu l'honneur de faire la rencontre de Patrick BORNES, et de son savoir faire pour sa Boucherie artisanale située dans un petit village typique au coeur du Massif central.

Le Partenariat avec la Boucherie Bornes, pour que vous puissiez apprécier toute la richesse des produits du terroir !

Un artisan boucher qui propose des produits typiques auvergnats et des spécialités de salaisons maison, comme le jambon salé au sel sec et affiné pendant plus d'uun an:

- L'Entre Noues propose: viande de boeuf, Salers, et Aubras

- Charcuterie artisanale: spécialités de salaisons (jambons, saucissons,...)

"Laissez-Vous Tenter Par Nos Planches De Charcuteries D'Auvergne"

 

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La Ferme Janic à Pamfou

Production locale!

Elevage d'escargots de plein air sur 1ha de parc. Production de 2 000 000 d'escargots. Laboratoire aux normes européennes sur place. L'Entre Noues propose les escargots au restaurant et suivant nos recettes.

 

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Accès/Contact


22 RUE DES ARCHES 77130 MONTEREAU FAULT YONNE 01 64 70 89 94